Água com gás ou sem gás? Essa é uma questão que até hoje desperta dúvidas entre as pessoas. Pesquisadores realizaram análises que foram, por fim, capazes de descrever qual seria a melhor dentre as duas para a saúde.
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Antes de tudo, as bolhas presentes na água com gás são criadas pela adição de dióxido de carbono, e reagem para produzir ácido carbônico. Apesar dessa diferença, não há importância em tomar com ou sem gás para hidratação.
No entanto, menos que seja misturada com açúcar ou frutas cítricas, que têm níveis muito mais altos de acidez, beber água com gás não causa nenhum problema para os ossos. Todavia, a única consequência é de descolorir os dentes.
Algumas pesquisas apontaram que água gelada pode inibir as contrações gástricas e retardar a digestão, além de que pode contrair os vasos sanguíneos e causar cólicas, bem como aumentar temporariamente a ação do metabolismo, visto que o corpo precisa gastar mais energia para manter a temperatura corporal.
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Apesar disto, os efeitos seriam pequenos e não levariam, por exemplo, a uma perda de peso. Desta forma, beber água é essencial e traz benefícios para a saúde, independente da sua preferência.