Não há dúvidas acerca do benefício causado pelo consumo de iogurte. Dentre eles, estão a ajuda no equilíbrio da flora intestinal. Um novo estudo sugere, agora, apontou que o consumo desse tipo de produto por longo prazo pode reduzir o risco de câncer de intestino.
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O trabalho, publicado na revista científica Gut Microbes e liderado por pesquisadores do Mass General Brigham, localizado em Massachusetts, nos Estados Unidos, constatou que o consumo de iogurte pode proteger contra a doença por meio de mudanças no microbioma intestinal.
O estudo mostrou que essa espécie estava presente no tecido tumoral de cerca de 30% dos pacientes com câncer colorretal. “Nosso estudo fornece evidências únicas sobre o benefício potencial do iogurte”, afirmou o autor correspondente do estudo Shuji Ogino, chefe do Programa em Epidemiologia Patológica Molecular no Departamento de Patologia do Brigham and Women’s Hospital, em comunicado à imprensa.
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“A abordagem do meu laboratório é tentar vincular dietas de longo prazo e outras exposições a uma possível diferença fundamental no tecido, como a presença ou ausência de uma espécie específica de bactéria. Esse tipo de trabalho de detetive pode aumentar a força das evidências que conectam a dieta aos resultados de saúde”, completou ele.
