Um novo estudo descobriu a existência de microplásticos em quase 90% de amostras de carnes e alternativas de carne, incluindo frutos-do-mar, peito de frango, bifes de carne bovina, tofu e hambúrgueres à base de plantas.
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A nova pesquisa feita por pesquisadores, e publicado na Environmental Pollution, apontou que as fibras de plástico de roupas e outros produtos têxteis são a forma mais predominante de microplásticos no meio ambiente. Os efeitos da poluição por microplásticos na saúde humana ainda não são totalmente compreendidos, mas, claro, não são componentes saudáveis de dieta equilibrada.
“Este é lembrete surpreendente do quão prolífica a poluição plástica se tornou – os humanos vivem em terra e, ainda assim, as amostras de frutos-do-mar têm a mesma probabilidade de serem contaminadas com plásticos, assim como as proteínas de origem terrestre”, explicou a Dra. Britta Baechler, co-autora do estudo, bióloga marinha e Diretora Associada de Ciência dos Plásticos da Ocean Conservancy.
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“Parece que não há como escapar deles, não importa o que você coma. A crise da poluição plástica está afetando a todos nós e precisamos tomar medidas para abordar suas muitas formas”, complementou.
