A longevidade aumentou ao longo das últimas décadas, impactados pelos avanços na área da tecnologia e saúde que garantem uma vida mais longa e com melhores condições.
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Deste modo, um estudo de Harvard mostrou qual é o segredo para viver mais e melhor, o mais interessante de tudo é que ele é bem mais simples do que se imagina. Segundo os pesquisadores, o segredo para viver mais e melhor é comer bastante vegetais, diminuir os alimentos de origem animal e evitar os ultraprocessados.
“Estudos já investigaram padrões alimentares no contexto de doenças específicas ou da expectativa de vida das pessoas. O nosso adota uma visão multifacetada, questionando como a dieta afeta a capacidade das pessoas de viver de forma independente e desfrutar de uma boa qualidade de vida à medida que envelhecem?”, disse o professor Frank Hu, um dos autores do estudo, qu reuniu mais de 105 mil pessoas acompanhadas por 30 anos.
Para o estudo, os pesquisadores analisaram os dados de adultos entre 39 e 69 anos de idade que por todo o período do estudo diziam para seus médicos e cientistas o que comiam no dia-a-dia. Com os relatos, os pesquisadores fizeram uma pontuação de cada um e usaram como métrica as bases de oito tipos diferentes de padrões alimentares saudáveis.
De toda a amostra, cerca de 9,3%, aproximadamente 9.770 participantes, conseguiram um desempenho melhor com relação ao envelhecimento saudável. Essas pessoas seguiam a chamada Alimentação Saudável Alternativa criada para prevenir doenças crônicas. Quem seguia a dieta detinha 86% mais chances de envelhecer com saúde aos 70 anos e 2,2 mais chances de envelhecer com saúde aos 75 anos quando comparados com os outros participantes.
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No estudo, o segredo para viver mais e melhor não foi somente a Alimentação Saudável Alternativa, já que outra dieta também teve um resultado bom. O chamado Índice de Dieta de Saúde Planetária serve para equilibrar a saúde humana e ambiental, com preferência para alimentos de origem vegetal e diminuindo os de origem animal.
