A contaminação por plástico pode ser ocasionada no ato de rasgar o filme plástico de carnes ou frutas e vegetais embalados, de acordo com uma nova pesquisa publicada científica.
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De acordo com a revista científica NPJ Science of Food, garrafas e potes de vidro com tampas metálicas revestidas de plástico também podem liberar partículas microscópicas de plástico.
“A pesquisa mostra que o número de microplásticos aumenta a cada abertura de garrafa, então podemos afirmar que é o uso do artigo em contato com o alimento que leva à liberação de micro e nanoplásticos”, declarou Lisa Zimmermann, autora principal e responsável pela comunicação científica no Food Packaging Forum.
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Segundo o estudo, pesquisadores já mediram micro e nanoplásticos em produtos como cerveja, peixe enlatado, arroz, água mineral, saquinhos de chá, sal de mesa, comidas para viagem e refrigerantes. “Esta é a primeira evidência sistemática de como o uso normal e intencional de alimentos embalados em plásticos pode resultar em contaminação por micro e nanoplásticos”, afirmou Zimmermann.
