Em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, um homem desembolsou uma quantia expressiva em uma cafeteria local, e este se tornou o valor mais alto já pago por uma xícara de café no mundo, segundo o Guinness World Records.
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O caso aconteceu em setembro deste ano, e a bebida foi vendida pela cafeteria Roasters Specialty Coffee House, custeado em 2.500 dirhams (cerca de R$ 3.630). A explicação para esse valor tão alto está em como o café é produzido.
A Hacienda La Esmeralda é reconhecida por produzir alguns dos cafés mais raros e valiosos do mundo. Ela fica na cidade de Boquete, no Panamá, a 2 mil metros acima do nível do mar, essa altitude ajuda a desenvolver grãos com sabores complexos e diferenciados.
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Originário da Etiópia, o geisha cultivado pela La Esmeralda é descrito como tendo notas de goiaba, pêssego branco e jasmim. “É um café extraordinário em termos de paladar”, segundo a diretora de café da fazenda, Rachel Peterson.
