Uma pesquisa brasileira feita com cascas de banana para criação de um bioplástico que pode ser utilizado para embalar alimentos foi desenvolvido com sucesso.
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Os pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Instrumentação e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), publicaram sobre a criação no Journal of Cleaner Production, e desenvolveram o material.
As cascas são pré-tratadas tratadas com água ou uma solução ácida diluída, e o bioplástico atinge desempenho superior ou igual a processos semelhantes que podem ser mais caros e demorados. Além disto, o projeto foi motivado pela redução de lixo gerado pelo descarte das cascas.
O engenheiro químico Rodrigo Duarte Silva, que desenvolveu o bioplástico em seu pós-doutorado sob supervisão de Henriette Monteiro Cordeiro de Azeredo, pesquisadora da Embrapa, falou sobre o processo. “O aproveitamento como filme bioplástico é uma oportunidade de valorizar esse resíduo e diminuir o impacto ambiental associado ao uso de plásticos não biodegradáveis”, disse.
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O material possui uma cor amarronzada e espessura micrométrica, e pode ser usado como embalagem primária de produtos propensos a sofrer oxidação. Com resultados promissores, os cientistas buscam aprimorar algumas propriedades do bioplástico – como interação com a água.
