Estudo sugere substituição de carnes por frutos do mar

Data:

Um artigo explicou que o consumo de frutos do mar sustentáveis pode prover mais nutrição aos indivíduos do que carnes bovinas, suínas e de frango. Essa possível substituição reduziria as emissões de gases de efeito estufa.

++ Conheça o túnel subaquático que ligará Nova York a Londres proposto por Elon Musk

O estudo, publicado na Communications Earth & Environment, sugere que sejam criadas políticas para promover dietas baseadas em frutos do mar como substitutos para outras proteínas animais. O artigo apontou que pode ocasionar a melhora na segurança e alimentação do futuro, além de ajudar a reduzir as mudanças climáticas.

Frutos do mar são conhecidos como uma fonte eficaz de proteínas, ácidos graxos, vitaminas e minerais, além de ser potencial para benefícios no meio ambiente com a substituição de carne por estes alimentos. O estudo indica que diferentes métodos de produção e coleta criam uma variação de impactos climáticos para cada espécie.

++ Surgimento de tubarões no litoral de São Paulo geram preocupação

Os autores sugerem que, para que as emissões sejam ainda reduzidas, a indústria deveria adotar tecnologias de pesca com baixo consumo de combustível, e a aquicultura poderia produzir mais peixes e moluscos não alimentados e encontrar fontes de alimentação ecológicas para peixes.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Compartilhe:

Newsletter

spot_imgspot_img

Popular

Leia mais
Veja também

Havaianas lança versão “Areia” para resgatar o clássico visual envelhecido do chinelo branco

Quem nunca teve aquele chinelo branco da Havaianas que,...

Bananas podem ser aliadas naturais no alívio das cólicas menstruais, afirma estudo

Estudos mostram que as bananas contêm vitamina B6, que ajuda...

Na Suécia, animais de estimação têm direitos rigorosos e proteção diária

Na Suécia, o cuidado com os animais de estimação...

Mulher é internada para fazer laqueadura, mas acorda com perna amputada e novo coração

O que deveria ser uma cirurgia simples tornou-se um...