Na cidade de Richmond, Virgínia, EUA, cientistas desenvolveram uma fazenda vertical dedicada ao cultivo de morangos em larga escala e em ambientes fechados. A Plenty Richmond Farm possui torres de 9 metros de altura e foi projetada para produzir 1,8 milhões de quilos de morangos por ano, ocupando menos de quatro mil metros quadrados. Além disso, essa iniciativa que visa atender à crescente demanda global por alimentos de forma sustentável, tem a inteligência artificial como sua principal aliada.
Os morangos cultivados nesta fazenda, fornecidos pela Driscoll’s, devem chegar aos supermercados a partir de 2025. Em comunicado, o governador da Virgínia, Glenn Youngkin, destacou a importância da fazenda para o desenvolvimento econômico local e ressaltou o impacto ambiental reduzido e os riscos mitigados. A fazenda opera sob rigoroso controle ambiental, otimizando temperatura, umidade e luz. Assim, elimina a necessidade de abelhas e utiliza tecnologia para garantir colheitas uniformes.
++ Saiba qual é a fruta ideal para melhorar a memória e reduzir a depressão
Além disso, Arama Kukutai, CEO da Plenty, acredita que essa fazenda serve como exemplo de como a agricultura vertical pode superar os desafios climáticos. A instalação resulta de seis anos de pesquisa e 200 testes, garantindo que os morangos cultivados mantenham o sabor da alta temporada durante todo o ano.
++ Homem construiu fazenda em formato de violão para homenagear a esposa falecida
Em comparação com as fazendas tradicionais, essa fazenda consome 97% menos área e até 90% menos água. Também evita pesticidas e reduz riscos de patógenos. Por fim, novas abordagens, como ajustes nos ciclos de luz, tornam o cultivo vertical mais eficiente. Assim, este projeto representa uma nova era na produção agrícola.
