O bar The Sourdugh Saloon do Hotel Downtown oferece uma bebida inusitada chamada Sourtoe Cocktail (Coquetel de Dedo Azedo), que contém um dedo humano mumificado. Localizado em Dawson City, na região de Yukon, o bar tornou-se uma parada obrigatória para os visitantes que desejam experimentar essa peculiar tradição. O drink é preparado com whisky e o famoso dedo mumificado.
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Origem do coquetel bizarro
A história do Sourtoe Cocktail remonta à década de 1920, quando um contrabandista de rum, durante uma nevasca, congelou o dedo do pé. Para evitar maiores complicações, seu irmão decidiu cortá-lo e preservá-lo em uma jarra com álcool. Décadas depois, alguém encontrou a jarra e começou a oferecer o dedo aos clientes como um item exclusivo.
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Manutenção da tradição
Hoje, por ser uma região onde nevascas são comuns, algumas pessoas que perdem os dedos do pé doam para manter a tradição. Além disso, quem bebe o coquetel recebe um certificado, reconhecendo sua coragem. Afinal, quem consegue tomar essa bebida é capaz de qualquer coisa!
