Uma produção inusitada e curiosa sobre um tipo de cerveja chamou atenção: a reutilização de urina para a sua produção. O método sustentável para produzir a bebida foi idealizado pela Sanitation360, empresa da Suécia.
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Ela será usada no processo de adubação de cevada para fabricação de cerveja. Para que ele seja feito, foram coletados milhares de litros de urina de pessoas que frequentaram um festival.
Em seu experimento, a Sanitation360 fez a instalação de 10 banheiros químicos especiais criados com telas para coletar somente a urina das pessoas presentes no festival parte das festas para celebrar Walpurgis e marcar o começo da primavera no continente, feito no parque Ekonomikum, em Uppsala.
De acordo com a empresa, eles coletaram aproximadamente 15 mil litros de urina que será tratado e transformado em pó. Logo depois, o pó será usado como fertilizante em campos de cevada maltada, que é a matéria-prima crucial na produção da cerveja.
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De acordo com cientistas, transformar a urina em adubo de alta qualidade é uma forma de diminuir de forma drástica a necessidade de fertilizantes químicos. Além disso, a Sanitation360 pontua que a urina pode ser coletada em qualquer lugar. Ainda conforme a empresa, a urina tem 80% dos nutrientes descartados no vaso sanitário, e as substâncias responsáveis por poluir a atmosfera e águas do planeta são coletadas e transformadas em um fertilizante seco e granulado.
