Fast food: estudo científico descobre como resistir

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O maior ‘terror’ quem faz dieta é resistir à vontade gigantesca de comer fast foods, aqueles alimentos saborosos, mas super calóricos, que podem comprometer o processo de emagrecimento do indivíduo.

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Pensando nisto, pesquisadores da Universidade do Estado de Washington, nos Estados Unidos, descobriram uma forma de resistir. Segundo eles, uma rotina de atividades físicas intensas pode não só ajudar a eliminar as calorias, como também matar aquela vontade de comer alimentos mais gordurosos.

O estudo, publicado na revista científica Obesity, testou a possibilidade dos exercícios fazerem diferença no período “incubação do desejo”. “Uma parte muito importante em manter uma dieta é ter algum poder mental – a capacidade de dizer ‘não, posso estar desejando isso, mas vou me abster’. Assim, o exercício pode não apenas ser benéfico fisicamente para a perda de peso, mas também mentalmente para obter controle sobre esses desejos por alimentos não saudáveis”’, explicou Travis Brown, pesquisador de fisiologia e neurociência da universidade.

“O exercício é benéfico de várias perspectivas: ajuda com doenças cardíacas, obesidade e diabetes; também pode ajudar na capacidade de evitar alguns desses alimentos desadaptativos. Estamos sempre procurando essa pílula mágica de alguma forma, e o exercício está bem na nossa frente com todos esses benefícios”, complementou Brown.

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Por fim, o autor do estudo informou que os fast foods podem ocasionar um efeito viciante, parecido com o causado pelas drogas no cérebro.

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