Polêmica: guia dos EUA lista as piores comidas brasileiras e causa revolta em chefs nacionais

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O site TasteAtlas, conhecido por suas avaliações gastronômicas globais, gerou debates ao divulgar uma lista com as 37 iguarias brasileiras menos apreciadas. O ranking, divulgado no final de setembro, surpreendeu muitos ao incluir pratos tradicionais da culinária brasileira, destacando uma diversidade de sabores que nem sempre agrada a todos.

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Entre os destaques estão o cuscuz paulista e o arroz com pequi, o que provocou discussões nas redes sociais. Defensores da culinária local apontaram que, embora essas notas reflitam as preferências de usuários internacionais, muitos dos pratos citados fazem parte da rotina de diversas regiões do Brasil.

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Veja abaixo o ranking: 

Cuscuz Paulista, 2.8;
Arroz com Pequi, 3.1;
Acém, 3.1;
Paleta, 3.2;
Maria-mole, 3.3;
Lagarto, 3.3;
Sequilhos, 3.5;
Sagu, 3.5;
Tareco, 3.5;
Coxão Mole, 3.5;
Ostra ao bafo, 3.5;
Pé-de-moleque, 3.6;
Quibebe, 3.6;
Músculo, 3.6;
Patinho, 3.6;
Maniçoba, 3.6;
Peito, 3.6;
Sanduíche de mortadela, 3.7;
Salada de maionese, 3.7;
Cajuzinho, 3.7;
Salpicão de frango, 3.7;
Abará, 3.7;
Caldo de piranha, 3.7;
Biscoito de polvilho, 3.8;
Canjica, 3.8;
Mocotó, 3.8;
Bolo formigueiro, 3.8;
Caruru, 3.8;
Pato no tucupi, 3.8;
Pamonha, 3.9;
X-Tudo, 3.9;
Galinhada, 3.9;
Casadinhos, 3.9;
Barreado, 3.9;
Creme de papaya, 3.9;
Baba-de-moça, 3.9;
Carne de onça, 3.9.

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