O queijo Passionata, produzido no Paraná, brilhou no World Cheese Awards 2024, uma das mais prestigiadas competições do setor, conhecida como o “Oscar” dos queijos. O evento deste ano ocorreu em Trondheim, na Noruega, reunindo mais de 4.000 queijos de 45 países.
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Seu diferencial está na maturação especial com infusão de maracujá, que resulta em um sabor único e marcante. A decoração da casca, com sementes na parte superior e flores na base, é outro atrativo que impressionou os jurados.
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Além disso, o reconhecimento do Passionata reflete o crescente prestígio dos queijos artesanais brasileiros no cenário internacional, evidenciando a inovação e qualidade do setor no país.
