Parece até lenda urbana, mas recorrer ao consumo de café para aliviar os sintomas de uma ressaca causada por uso exagerado de álcool pode ser eficaz. Uma pesquisa apontou que a cafeína interfere na liberação de dopamina estimulada pelo álcool, neutralizando sua ação e limitando potencialmente o risco de vício.
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A descoberta, que foi conduzida por uma equipe de cientistas da Itália e dos Estados Unidos, pode ser utilizada no tratamento de dependência química do álcool e outras substâncias.
O estudo, publicado na Translational Psychiatry, trouxe um experimento com ratos de laboratório, e foi descoberto por cientistas que a cafeína interfere na chamada via da dopamina mesolímbica.
Essa é uma parte do nosso sistema de recompensa em que a dopamina é liberada, e a bebida bloqueia a conversão de álcool em salsolinol, uma substância química que desencadeia a liberação de dopamina. Ou seja, ela provavelmente torna o álcool menos prazeroso e reduz o desejo pelo próximo copo.
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A descoberta sobre o efeito bloqueador do café faz com que os cientistas acreditem que a utilização dela possa desenvolver tratamentos contra o vício em um futuro próximo.
