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A Austrália se tornou o terceiro país do mundo a aprovar o consumo de carne cultivada em laboratório, e startup australiana Vow, sediada em...
Câncer pode ser relacionado ao consumo de frango, diz estudo
Pesquisadores do Instituto Nacional de Gastroenterologia (Itália) identificaram possível associação entre o consumo frequente de carne de aves e o aumento do risco de...
Proteína associada à longevidade não é carne; saiba qual é
A longevidade aumentou ao longo das últimas décadas, e muitos apontam que o consumo de algumas proteínas podem ser contribuintes pelo fato. Todavia, um...
Carne crua: pode ser lavada ou não? Estudo científico revela
O debate sobre lavar ou não a carne é antigo. Há quem afirme que realizar o ato antes do processo de preparo é arriscado...
